В эти выходные Елец вновь станет блинной столицей России. Это гордое звание наш город носил в конце 19 века, так как обеспечивал блинной мукой на Масленицу почти всю страну. Именно в Ельце был открыт первый в России механизированный элеватор. Перенестись на полтора столетия назад и окунуться в атмосферу старинного купеческого города можно будет 1 и 2 марта.